طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood No Further a Mystery
طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood No Further a Mystery
Blog Article
كيكة غرقانة بصوص الشوكولاتة! طريقة عمل سهلة وبسيطة ستجعلك تعشقين المطبخ!
قومي بتوفير وعاء مناسب وضعي فيه كمية اللحم المفروم مع الملح والفلفل والتوابل.
ممكن اخذ واحدة من الكفتة وفتحها للتأكد من تسويتها بشكل جيدا.
ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
إضافة المرقة و تقليبها مع المكونات جيداً إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة ويتم نضج الطحين ثمّ إضافة الكمون.
إزالة الصنوبر المقلي من المقلاة وتركه جانباً لحين استخدامه.
كيكة الزبادي بالفانيليا بقوام هش وطري اعمليها في البيت بمكونات اقتصادية متوفرة
مدة تحضير هذه الكفتة نصف ساعة، وهي لمكوّنات لمدة شخصين، فما هي هذه المكوّنات؟
تعتبر كفتة الطاسة من الأكلات السهلة في تحضيرها بخطوات سريعة حيث أن استعمال الطاسة يغني عن استخدام شواية الفحم كما تعد الكفتة من أفضل وصفات اللحم المحببة والمفضلة للجميع، ولذلك نقدم من خلال التقرير مكونات وطريقة تحضير وصفة كفتة الطاسة التي تعتبر من أفضل نوعيات الكفتة التي يسهل على ربات البيوت تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، وطريقة تسوية أسرع بدون الحاجة إلى زيت غزير وبدون استخدام الشواية.
مكونات خلطة بهارات السمك و المأكولات البحرية للحصول على طعم و نكهة مميزة للأسماك و المأكولات البحرية في المنزل المكونات : ملعقة كب...
تعتبر أكلة الكفتة المشوية من أشهى الأكلات وأسهلها حيث يمكنكِ عملها في اقل من ساعة و قدميها ساخنة ورائعة لأسرتك مع الخبز والطحينة والسلطات، فهيا بنا لنتعرف على مقادير وطريقة عمل الكفتة في الفرن
ــ ثالثا العنصر الأهم و الأكثر تأثيرا و هو " التسوية more info " حيث يجب عدم المبالغة في تسوية الكفتة أكثر من اللازم حيث للكفتة درجة تسوية مطلوبة اذا زادت هذه الدرجة بمقدار قليل عن المطلوب سوف تنشف الكفتة و تصبح سيئة ، لذلك في هذه الوصفة تمت التسوية في الطاسة و هي من أكثر طرق التسوية التي يمكن التحكم فيها بسهولة .
ــ يجب عدم تحريك الكفتة في الطاسة قبل ان تتماسك الكفتة لانه في حالة تحريكها قبل ان تتماسك سوف تتفتت .
ــ و بعد ان ترتاح خلطة الكفتة تقسم إلى كور متساوية الحجم بالحجم المطلوب ثم تبل اليد قليلا بالماء و تشكل الكفتة إلى أصابع على يد ملعقة خشبية .